Le Kumano Kodo, inscrit au patrimoine mondial, est une route de pèlerinage dont les charmes se composent de forêts vierges, de cascades majestueuses et de rivières paisibles. Les sentiers de montagne empreints de fraîcheur et d'obscurité sont considérés comme des lieux mystiques où les gens vénèrent la nature depuis l’antiquité. En suivant le chemin parcouru par les pèlerins, vous y croiserez une cascade rugissante, un énorme rocher habité par une divinité ainsi qu'un sanctuaire recouvert de cèdres. Partez pour un voyage au cœur de l'âme japonaise, en direction du "Kumano Sanzan", qui trouve son origine dans le culte de la nature !
Koyasan, inscrit au patrimoine mondial, est un lieu inauguré par Kobo Daishi Kukai en 816 après JC, aujourd'hui une ville religieuse située sur une montagne et abritant plus de 100 temples. Ici, vous avez la possibilité de passer la nuit dans un temple ayant plus de 1 200 ans d'histoire et y vivre des expériences inédites telles qu'une initiation à l'apprentissage du bouddhisme, la dégustation de plats uniquement d'origine végétale et la participation à des excursions et activités guidées. Ce lieu est considéré comme un lieu de très bon augure, où chaque saison présente un paysage exceptionnel différent, des fleurs de cerisier et des rhododendrons au printemps, une végétation luxuriante en été, des feuilles rouges en automne et de la neige en hiver, qui lui confèrent plein de charmes en toute saison.
La région de Shirahama/Kushimoto regorge de nature, de sources chaudes et de loisirs marins. Faisant face à l'océan Pacifique, l'un des charmes de ce lieu réside dans ses paysages grandioses forgés par la nature, comme la falaise de Sandanbeki d'environ 50 mètres de haut, l'île d'Engetsu, célèbre pour son coucher de soleil, et la quarantaine de piliers rocheux de différentes tailles formant une rangée d'environ 850 mètres sous la mer. Shirahama est également une célèbre région de sources chaudes, et le bain à ciel ouvert surplombant l'océan Pacifique apaisera votre esprit et votre corps. Shirahama Resort est également un lieu idéal pour des séjours de longue durée, avec notamment le parc à thème Adventure World et Kushimoto, un célèbre spot de plongée.
Vous pouvez récolter des fraises et des oranges et les manger fraîches sur place. Le goût des mandarines de Wakayama, emblématiques du Japon, vous sera inoubliable. En plus de la plage et de la plongée, vous pouvez également admirer les falaises en SUP. Vous pouvez également pratiquer la pêche en ruisseau de montagne et le canoë sur la rivière, la randonnée et le camping en montagne. Comme des équipements de location sont également disponibles, n'hésitez surtout pas à en profiter. Vous pourrez également vous divertir en réalisant de la sauce de soja, un assaisonnement typiquement japonais ! Wakayama propose une multitude d'expériences culturelles, alors pourquoi ne pas trouver une variété de plans adaptés à vos goûts et à votre humeur du moment ?
Géographie et climat
Comme la préfecture de Wakayama est chaude et pluvieuse, les arbres poussent bien et elle est recouverte de vastes forêts. Les rivières qui prennent leur source dans les montagnes se jettent dans l'océan Pacifique, où circule un grand courant océanique chaud, qui rassemble de nombreux poissons, dont le thon et qui fournit des fruits de mer.
La préfecture de Wakayama est le point le plus au Sud de Honshu. Le climat est agréable pour voyager car les heures de clarté sont longues et il fait relativement doux même en hiver. La température approximative et les vêtements appropriés sont les suivants :
Le printemps (de mars à mai) : de 4℃ à 26℃
Le temps est rafraîchissant pendant la journée et la plage est ouverte dès mai à Shirahama ! Il peut faire un peu froid le matin et le soir, il est donc préférable d'avoir une veste.
L'été (de juin à août) : de 21℃ à 36℃
Après la fin de la saison des pluies, le nombre de jours chauds augmente, atteignant son apogée en août. Comme les pièces sont climatisées, il est préférable d'avoir un sweat à capuche avec soi.
L'automne (de septembre à novembre) : de 8℃ à 24℃
Nombreux sont les jours où vous pourrez porter des chemises à manches longues pendant la journée. Ajustez votre tenue avec une veste ou autre lorsque vous sortez le soir.
L'hiver (de décembre à février) : de -1℃ à 14℃
Janvier est le mois le plus froid. Il est prudent d'avoir un manteau d'hiver pour vous protéger du froid. Sur Koyasan, qui se situe à haute altitude, les températures peuvent descendre en dessous de zéro et parfois même neiger.
Gourmet
L’un des attraits de Wakayama est que vous pouvez y déguster une variété de plats gastronomiques issus de la mer et de la montagne !
Vous pouvez y déguster des fruits de mer sous forme de sushis, de poisson séché ou de fondue. Les hébergements des temples Koyasan, proposent des menus préparés uniquement à partir de plantes sauvages et de légumes cultivés dans les montagnes. Les plats de saison se caractérisent non seulement par l'évitement de la viande et du poisson, mais également par l'évitement des aliments piquants tels que l'ail, le poireau, l'oignon et l'échalote. Il existe également une marque de bœuf Wagyu appelée Kumano Beef, dont la saveur juteuse et fondante est idéale pour les grillades. Nous vous recommandons également d'essayer le vin de prune à base de prunes de Wakayama et le saké japonais.