Visit Wakayama 探訪和歌山

前往和歌山市中央批發市場品嘗豪華午餐

2020年於和歌山市中央批發市場內開業的「Wakayama Marche」是集結餐飲店、各種食品與生活雜貨等商店的人氣設施。其中最受矚目的就是可以吃到新鮮海鮮料理的「大幸亭」。推薦午餐是大手筆擺上鮪魚、鰹魚、海膽、蝦子和螃蟹等20種以上海產的「（特上）海鮮丼」。另外「紀州Ken Ken鰹魚半敲燒定食」和「天然鯛生魚片定食」這類配合季節與當天進貨狀況而更動的定食也很值得品嘗。平日還供應超優惠的「5種生魚片定食」。

跟漁夫購買剛捕上岸的魚貨

優惠的價格與新鮮程度令人訝異

出海的漁船抵達雑賀崎漁港後，直接在港口開賣可以用低於市價的優惠價格買到剛捕上岸的魚貨。由於要到當天才知道有沒有開放銷售，建議前往「雑賀崎漁協官方X」查詢。

5月中旬到10月中旬期間，所有漁船都出海的狀況下，大約自19:00開賣。︎出海漁船少於10艘時，將按各船回港的時間開賣，因此時間未定。這段期間是海鰻、蝦蛄、紅魷、丸鰺、真鯛等的產季。

10中旬之後到隔年5月中旬期間，大約13:00開始銷售漁貨，如果有想購買的魚可以提前跟漁夫打聲招呼，領取預約牌，在15:00的通知後購買。這段期間會銷售熊蝦、赤舌鮃、花枝、比目魚、白帶魚等。 

※港內未銷售海鮮料理也沒有用餐處

週末專屬樂趣

請務必前來品嘗和歌浦的名產「和歌吻仔魚」

週六、週日與國定假日10:00～14:00營業的週末限定海鮮市場。市場內數間店面一字排開，在此可以買到漁港特有的新鮮吻仔魚（和歌浦名產「和歌吻仔魚」）、蛤蜊、熊蝦等當季鮮魚和水產加工品。魚店製作的新鮮生魚片、家常菜堪稱一絕！

近距離觀看豪放的溫體鮪魚解體秀

現切現吃的美味令人感動

和歌山瑪麗娜城內的「黑潮市場」提供感受、觀賞、品嘗「鮪魚」的體驗。設施內採用日本懷舊風情的商店街設計，銷售新鮮海產而且可以當場享用。

1樓是銷售壽司、海鮮丼、海產炸物等各色料理的市場。一旁的海邊露天座位還能享受BBQ樂趣。2樓則有人氣吃到飽自助餐廳「Gondwana」。

造訪黑潮市場時，一定要近距離欣賞「鮪魚解體秀」（每天舉辦）。職人分解巨大鮪魚的刀工令人嘆為觀止。

前往每天舉辦鮪魚解體秀的罕見道之驛一探究吧！

2023年秋天開幕的「海南SAKUAS」是海南市的第一間道之驛。「SAKUAS」是取自日文的魚 (Sakana)、水果 (Kudamono)、遊玩 (Asobi) 以及人們聚集的巢穴 (Su) 的自創詞，不僅是銷售供應當地魚貨的場地，還包含了交流場域的意義。鮮魚賣場是由「魚盛水產」經營，除了從海南市的5個漁港進貨之外，還會直接跟當地漁夫收購魚貨，以新鮮又實惠的價格而受到好評。新鮮生魚片搭配炸竹筴魚、白飯和味噌湯等的「生魚片定食」份量十足，開賣必定完售。而市場區則可以買到蔬菜水果、當地酒類和當地產業的產品、傳統工藝品「紀州漆器」、棕櫚製品。另外還有兒童遊樂區和草地廣場，非常適合帶小朋友來玩。

感受豐饒大海的場所

港口風情近在眼前的海產市場

有田箕島漁業協同組合（同業公會）直營的市場「濱之Utase」。由銷售棟和餐飲棟（Utase食堂）組成，自2020年開業以來吸引著絡繹不絕的訪客。最受歡迎的餐點要屬能在『Utase食堂』品嘗到的各色絕品海鮮美食。旺季時餐點經常會銷售一空，建議提早前去購買。銷售棟則是陳列著由漁夫們直接送達的鮮魚、吻仔魚等水產加工品。

不僅僅是海鮮市場

同時也是白濱觀光據點的度假設施

位於度假設施「Tore Tore Park」內，日本最大規模的海鮮市場「Tore Tore市場」，在南紀白濱地區內也是備受歡迎的觀光景點。Tore Tore市場是由當地「堅田漁協」直營，剛捕撈的鮮魚和活跳跳的海鮮一字排開。另外還會舉辦鮪魚解體秀，場內有可以吃到壽司與海鮮丼的餐飲店，在BBQ區則可以當場把現買的海產、肉類、蔬菜直接烤來吃等等，處處充滿「吃的樂趣」。不僅如此，在Tore Tore市場也能買到周邊的特產。Tore Tore Park裡面的「ToreTore溫泉」設有露天風呂，另外還有如同別墅般的度假型住宿設施「ToreTore度假村」、設計成熊貓外觀的「熊貓度假村」。

距離白良濱最近

能夠玩遍海上樂趣的綜合設施

面朝白良濱建設的「白濱海岸漁師市場」，魅力在於漁夫直營才有的新鮮魚貨和齊全的選項。1樓的「漁師市場」可以買到海產以及品嘗海鮮丼、濱燒料理，而2樓的「番屋」則供應道地日式料理。4月～10月期間，3樓的「Club Caribbean」開放BBQ，可以品嘗到漁師市場銷售的海產。除此之外，還有能夠體驗各種潛水活動的「潛水區 Diver’s Bay」，以及以南國風情美食自豪的「Cafe Shutto」。由當地漁夫傳授技巧，搭乘漁船享受釣魚樂趣的行程也值得體驗。※預約制

溫體鮪魚漁獲量日本第一的勝浦漁港

鮪魚現場銷售和料理包君滿意！

提到和歌山縣東牟婁郡那智勝浦町，就會讓人想到和歌山最具代表性的溫泉鄉、高低落差日本第一的「那智瀑布」，以及世界遺產「熊野那智大社」等知名觀光景點。其中最不能錯過的就是新鮮的「溫體鮪魚」。「勝浦漁港」的溫體鮪魚漁獲量位居日本第一！而且在勝浦漁港附設的「Nigiwai市場」可以買到口感Q彈的溫體鮪魚。溫體鮪魚的美食也不勝枚舉，除了經典的生魚片、丼飯、握壽司之外，炸鮪魚絞肉丸等創意料理也值得品嘗。生動的「溫體鮪魚解體秀」、超人氣的「溫體鮪魚解體體驗」也千萬不能錯過（兩者皆需要預約）。市場內還有許多拉麵店和特產店，是那智勝浦町的人氣觀光據點。